北見焼肉｜網走観光

焼肉の街と言われる北見市は、人口一人に対する焼肉店の数が北海道で一番多いのです。焼肉の街と称される道東の「北見」出身の地元民が紹介する北見の絶品焼肉店を紹介しちゃいます。地元民しか知らない北見で人気の安くて本当に美味い焼肉店をご紹介していきます。

焼肉の町｜北見市 網走観光

焼き肉大好きな北見の地元民が絶対的な自信を持っておすすめする焼肉店は必見です！北海道の東側の方にある北見市！商業の町として発展している町です。近隣には網走刑務所で有名な網走市やホタテ貝の一大漁場などがあります。

北見市は山に囲まれた地形で、風が少なく寒暖の差が激しい為、北海道なのに夏は30℃以上、冬は何とマイナス20℃以下になる日もあり、夏冬の温度差は50度以上も。この厳しい気候の中、昔はハッカで栄えた北見ですが、戦後に焼肉文化が根付いたと言われています。

焼肉の街になったルーツ 網走観光

焼肉の街北見になったのは、昔国鉄北見駅の裏側に屠殺場があり新鮮な肉が仕入れた事が大きな要因となっています。北見市営の屠殺場が有り、職員が昼食時に新鮮な内蔵肉を鍋で煮込んで食べていたりしていたそうです。

それからその料理は、市役所職員らが大鍋に大量の内蔵肉や野菜を煮込んだ「モツ鍋」へと進化し、仲間同士で楽しむ文化となった事が、北見市民の焼き肉好きのルーツとされています。

現在では、焼肉店やホルモン焼きの店が増えて、北見では約12万の人口に対して60店もの焼肉店が存在しています。焼肉の定番は、カルビと言われる方が多いかと思いますが、北見では、ホルモンやサガリなどの内臓肉が人気で、北見焼肉のエースとなっています。

ちなみに、北見出身の私は、幼少期から焼肉＝サガリというイメージでしたので、札幌に出る前までカルビをほとんど食べたことが無く、焼肉店でサガリをどうして注文しないのかなーと思っているほどで。北見の地元民は、カルビの方が一般的なのを知らない人が多いような気がします。

龍巳ホルモン 網走観光

安くて新鮮なホルモンを食べたければ龍巳ホルモン。焼肉店の多い北見市民に人気のお店です。国道39号線沿いに昔からある老舗の焼肉店で、いつも満席状態なので予約したほうが良いかもしれません。

どのお肉を頼んでも新鮮でおいしいのですが、その中でもホルモンが新鮮でこんなの食べたことのないレベルに感動。メッチャ旨い！塩コショウだけでホルモンを食べても、臭くないのは新鮮なうちに提供してくれているからなんでしょう。

北見焼肉 網走観光

• 店名｜龍巳ホルモン
• 住所｜北海道北見市とん田西町378-1
• 電話番号｜0157-25-8720
• 営業時間｜18:00-24:00
• 予算｜1000～2000円
• 定休日｜木曜日駐車場あり

四条ホルモン 網走観光

北見駅の近くには数多くあるビジネスホテルで聞いてみた。おすすめの焼肉店は？街中にありホテルから行きやすく、評価の高いお店！それが四条ホルモン！店名にもなっているホルモンも美味しいけど、サガリとタンが旨い！四条ホルモンに行ったら必ず頼んでもらいたい。

七輪で肉を焼く、美味しいけど臭くなる。しかし四条ホルモンは空調がしっかりしていて、匂いが気にならない。塩味のお肉は、ほぼ味がありません。テーブルに置いてある塩コショウで味付けしてから焼く北見スタイル。ホルモンは丁寧に下処理されているから臭みが無く食べやすい。質と値段がとってもリーズナブル

肉が旨いと塩コショウだけで美味しい！久しぶりに肉が旨いと感じました。サガリ、レバー、ランプ、上ガツ、ホルモン、どれもこれも新鮮でパクパク食べれちゃう感じ。塩コショウに飽きたころにタレで食べる。四条ホルモン自家製のタレは甘めの味付けとなっています。

４条ホルモンの定番メニューの「サガリ」は肉質が軟らかく人気があります。北見市街にお店がありますので、観光や出張中でホテルをご利用であれば行きやすい場所となっています。

北見焼肉 網走観光

• 店名｜四条ホルモン
• 住所｜北海道北見市北四条西1-14 鉄鉱泉会館 2F
• 電話番号｜0157-23-1927
• 営業時間｜17:00～23:00
• 予算｜2000～3000円
• 定休日｜第１第3月曜
• 席数｜55席
• 駐車場｜あり

焼肉屋 沢の園 網走観光

住宅街の中にある一軒の灯り、懐かしく感じられる昭和の風景のお店 沢の園。焼肉の町北見市の中でも一目置かれる名店は、丁寧に下処理されたホルモンが旨い。

果物をすりおろした甘めのタレが肉本来の旨みを際立たせてくれます。あの懐かしい昭和の香りがする沢の園に行けば昔の良かった思い出に浸れるかもしれません。

沢の園は焼肉の街北見の中でも名店です。狭い店内には昔ながらの七輪の焼肉店のイメージ通り煙が充満していますので、お洒落な格好は厳禁です。沢の園のホルモンが一番うまい！そういう常連のお客様で店内は満席状態！

沢の園に来たら、サガリを食べよう！北見焼肉の定番はサガリとホルモン！併設されている澤田精肉店で沢の園の肉を買うことができます。スーパーでは買えないレベルの肉をご家庭の食卓で食べれる。夢のようですね。

北見焼肉 網走観光

• 店名｜沢の園
• 住所｜北海道北見市東三輪1丁目94-10
• 電話番号｜0157-22-0482
• 営業時間｜17:00～21:00
• 予算｜2000～3000円
• 定休日｜月曜
• 席数｜30席
• 駐車場｜あり

北見焼肉 ごっちゃん 網走観光

七輪で旨いサガリとホルモンを食べる。北見焼肉の定番ですが、他のお店とひとあじ違ったお洒落にディスプレーされた遊び心溢れる店内にワクワクしてしまうのが、焼肉ごっちゃんです。元気と笑顔あふれる店主が「はいはーい！いらっしゃいまっせ」とお出迎えしてくれます。

早い時間から下処理したホルモンと、熟成サガリはまさに北見焼肉の王道！とってもおいしくいただきました。味もさることながら、店主の人柄もあり、いつも店内は賑やかで常連さんで込み合っています。

定番の牛さがりは柔らかい食感、お店自慢の丸ホルモン、ネギ塩ホルモンは味わいがとっても良くクセになります。住宅街の中にある店内は、排気もしっかりしていて七輪を使用しているのに煙たくありません。

一人前の盛り付けが多いから注文しすぎに注意してください。肉厚に手切りされた牛さがり、ホカホカごはんにとっても合います。豚さがり、白なんこつもウマウマ、お腹いっぱいになってってください。元気をもらえる焼肉ごっちゃん。店主との会話も盛り上がります。家族で行って小あがり席、少人数ならカウンターで店主との会話を楽しんじゃってください

北見焼肉 網走観光

• 店名｜焼肉 ごっちゃん
• 住所｜北海道北見市無加川町413-58
• 電話番号｜0157-26-0226
• 営業時間｜17:10～22:30
• 予算｜3000円
• 席数｜30席
• 駐車場｜あり

北見ホルモン ぶんたろう 網走観光

昭和の大衆酒場をイメージして作られたレトロな外観がとても落ち着きます。ＪＲ北見駅からは徒歩10分と近くビジネスホテルからも行きやすい場所となっています。

店内の電球や店の造りなど細かい部分にもレトロ感満載でこだわりがあります。ゆっくりと感じられる雰囲気なので、ついつい長居してしまうのが北見ホルモンぶんたろうです。

黒毛和牛A5ランクのお肉を限定で用意していて、サシが入ったリブロースは絶品となっています。舌がとろけるような旨さは、食べた方でないと分かりません。是非舌で感じてください。

北見焼肉の定番！サガリとホルモンも美味しいですが、ぶんたろうの煮込みもマイウーです。丸2日間かけて煮込んだ牛の内臓を使用していて、口のなかでとろけてしまう程柔らかい一品です。

北見焼肉 網走観光

• 店名｜北見ホルモン ぶんたろう
• 住所｜北海道北見市北5条西3-13-2 福泉ビル1F
• 電話番号｜0157-26-8807
• 営業時間｜18:00～翌2:00
• 予算｜3500円
• 席数｜40席

堀口畜肉直営 焼肉 ほりぐち 網走観光

ほりぐちで人気の豚の直腸をブツ切りにした丸ホルモン！まんまるな丸ホルモンは歯ごたえが良くてジューシー！A5ランクのお肉も食べられ、北見焼肉定番のサガリと、旨みが詰まったタンが特製のタレとの相性バッチリ！ほりぐちは、とにかく肉が旨い！肉の新鮮さは北見市内の焼肉店でも高く人気があります。

北見の焼肉屋さんはどこが美味しいですかー？とホテルの方に聞いたら「ほりぐち行ってみなー」とおススメされました。タクシーでほりぐちへ「人気の丸ホルモン、サガリ」を注文！焼肉の町北見の有名店だけあって、ほりぐちおススメです。

ホルモンは好きじゃない。そんな方でも、ほりぐちの丸ホルモンなら食える。そういう方もいるくらいホルモン通が通う店！ホルモン初心者でも、ほりぐちの丸ホルモンを食べてみて

北見焼肉 網走観光

• 店名｜堀口畜肉直営 焼肉 ほりぐち
• 住所｜北海道北見市高砂町6-1 武英館１Ｆ
• 電話番号｜0157-23-9444
• 営業時間｜17:00～22:00
• 予算｜3000～4000円
• 定休日｜第１第３月曜日
• 席数｜45席

焼肉 味覚園総本山 網走観光

昭和４３年創業の老舗焼肉店です。本格的な炭火焼肉店として、熟成肉・新鮮内臓肉・小清水和牛一頭買いの３本柱！特に氷締め生ホルモンは味覚園の代表的なホルモンです。

昭和４３年創業の老舗焼肉店です。本格的な炭火焼肉店として、熟成肉・新鮮内臓肉・小清水和牛一頭買いの３本柱！特に氷締め生ホルモンは味覚園の代表的なホルモンです。北見焼肉のサガリの旨みを熟成した熟成サガリを七輪で召し上がれます。グループ会社にて牛肉の卸売り業を行っている為、肉の質や鮮度に自信があります。

ネギ塩タン、丸ホルモン、ガツ、そして熟成サガリ。どの肉を食べても旨いうまい！サイドメニューも美味しいので楽しみなお店です。

北見と言えば焼肉！北海道札幌市に進出して成功している焼肉チェーンの総本山です。初めて聞く名前のおすすめ肉、シャトーブリアンを注文してみました。そして大好きな牛タンも（笑）北見焼肉の定番サガリを熟成させた熟成サガリも最高です。タレも味わいともに素晴らしい。

北見焼肉 網走観光

• 店名｜味覚園 総本店
• 住所｜北海道北見市北5条西4丁目 ソシアルビル6F
• 電話番号｜0157-25-6895
• 営業時間｜17:00～23:30
• 予算｜3000～4000円
• 定休日｜年末年始
• 席数｜77席