羊蹄山の湧き水


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真狩村羊蹄山の麓に湧き出る湧き水が、水汲みに最適な「羊蹄山の湧き水」有名な京極のふきだし湧水と、羊蹄山を挟んでちょうど裏側に位置するのがこの羊蹄山の湧き水です。水汲み場は駐車場に直結しているので、ちょっと多めに水汲みしたい方にもお勧めです。水汲み用の入れ物をお忘れなく!

羊蹄山の湧き水 数十年の歳月をかけて|ニセコ 湧き水

羊蹄山に降った雨や雪溶け水が、数十年の歳月をかけてろ過され、ミネラル成分をたっぷり含んだ水へと生まれ変わります。勢いよく岩肌から湧き出す天然の水は、夏場でもとても冷たく、凛とした飲み口です。

水汲み場には蛇口が取り付けられているので、ペットボトルの口にぴったりと水が入るように整備されていて汲みやすい!

羊蹄山の湧き水|ニセコ 湧き水

  • 住所|虻田郡真狩村字社215
  • 営業|通年無休
  • 交通|車で札幌中心部から約1時間40分(国道230号経由)

真狩に行ったら絶対寄ってほしい!羊蹄山の湧き水|ニセコ 湧き水

ニセコから道道66号を真狩村方面に向かうと見えてくる湧き水里では、天然の羊蹄山の湧き水を利用して豆腐を作っています。連日観光客や地元の人など多くの人でにぎわっています。羊蹄山の湧き水は、かどがないすっきりした水で、あちこちからこんなお声が聞こえてきます。

観光客
夏なのに水がこんなに冷えてるとはね!さすが北海道だな
観光客
お水がこんなに美味しいなんてビックリだわ
地元民
羊蹄山の湧き水はいつ飲んでも旨いね~

羊蹄山の麓にある湧き水の里はリピーターも多く、最近は全国から訪れるファンもいるそうです。何度も行ってみたくなるようなお店の秘密に迫ります。

羊蹄山の湧き水で豆腐を作りたいというご主人の思いから開いたお店で、選び抜かれた国産大豆を使用して常時数十種類の豆腐が揃っています。豆腐を使った総菜やスイーツまでありますし、そのほとんどが試食可能なので、好みの味を確かめながらお土産も買うことができます。

羊蹄山の湧き水を飽きるまでお召し上がれ|ニセコ 湧き水

ニセコや真狩、京極町など羊蹄山の周りに位置する町や村では羊蹄山の湧き水が豊富で、実際に羊蹄山の湧き水を飲むことができ、ペットボトルなどに汲んで帰ることができるスポットが多くあります。この真狩湧水の里には羊蹄山の湧き水という名の名水を求めて多くの人が訪れますが、なんといっても駐車場から羊蹄山の湧き水を汲むことができる場所まで近いのが好評です。給水口も多いので比較的待たずに湧き水を汲めます。

羊蹄山の湧き水、使用シーンのご紹介!

  • お茶やコーヒーを淹れるときに
  • ご飯を炊くときに
  • 蕎麦やうどんを茹でるとき
  • 加湿器に入れて
  • 毎日お風呂に2リットルづつ

いや~実に素晴らしい!加湿器やお風呂に入れると体の中から健康になる気がするのだとか。湧き水の里では誰でも無料でいくらでも羊蹄山の湧き水を汲むことができます。ニセコや札幌方面の喫茶店などお店を経営している人も足しげく通っていますので、品質は間違いありません。もちろん観光客も湧き水を一口飲めばその美味しさがわかると思います。

お知らせまでに…湧き水の里で湧き水を入れる容器の販売もされていますが売り切れの場合もありますので空のペットボトルを持参して、天然の羊蹄山の湧き水を飲んでみよう!





厳選した大豆で作った豆腐|ニセコ 湧き水

お豆腐やお豆腐を使った総菜やスイーツが人気の専門店「真狩湧き水の里」は、羊蹄山の湧き水を求めて来る人のもう1つの目的であることが多いお店。店内には数十種類のお豆腐と豆腐を使った惣菜やスイーツまで揃っています。

豆腐は定番のものから珍しいものまで様々と・・・

  • 絹ごし豆腐
  • 木綿豆腐
  • 寄席豆腐
  • おぼろ豆腐

他にもとにかく沢山の豆腐があります。好きな固さや形状のものを選べますし、
大豆も定番のものから珍しいものまで様々と・・・

  • 丸大豆
  • 黒豆
  • 枝豆

と、様々な豆から豆腐が作られています。豆や製造法によってこんなにも味が違うのかといつも感心してしまいます。

主力商品:すごい豆腐
大豆の味を十分に堪能できるまさしく究極のすごい豆腐です。それはしょうゆをかけなくても味がある豆腐といってもよいでしょう。
この土地ならでは:名水豆腐
真狩湧水の里の定番商品で、固さも扱いやすく、そのまま食べても、ひと手間加えた調理でも、どんな料理にも合う豆腐と手に取る人も多いです。
訪れるたびに新商品が出ているだけあって、豆腐への探求心が表れていますね。私も何度行っても毎回何を買って帰ろうか迷ってしまいます。

食べてみたい豆腐を試食できるサービス|ニセコ 湧き水

真狩湧水の里では、常に数十種類の豆腐や関連商品が並ぶので、どれにしようか迷う人も少なくありません。そんな方のためのサービスとして、当日並んでいる豆腐や豆腐を使った製品のほとんどの商品を試食することができます。販売されている豆腐を実際に食べてみることができるお店は北海道内でもあまり見たことがありません。食べ比べができるので、沢山の種類があっても好みの豆腐を見つけることができるはずです。
最近は羊蹄山の湧き水を求めて真狩湧水の里をドライブコースの定番に加えている人も多いので、試食をしながらゆっくり豆腐を選びたい人は午前中に行くことをお勧めします。次々と出来たての豆腐が運ばれてきますので、試食をして店頭で見かけなかった商品はスタッフの人に聞いてみて下さいね。

気になる手作り豆腐の感想やいかに|ニセコ 湧き水


販売スタッフ
羊蹄山の湧き水を使って作った手作り豆腐でーす!美味しいですよ~
客A
かなり種類ありすぎて選ぶの大変なんだけど。笑
客B
全部欲しくなっちゃ~う
客C
私はいつも帰り際に羊蹄山の湧き水へ行っては、手作りのお豆腐を購入させてもらっています。
客D
いつ来てもここは混んでるわね。空いてるときはないのかしら

羊蹄山の湧き水も有名みたいだけど、ここはとにかく豆腐人気が凄いと思いました。あちこちから色々な人の感想が聞こえてくるのですが、まぁそれだけ皆が食べたいと思う豆腐だし、結局人気を集めているということなのだろうと思いました。

豆腐を使ったスイーツも美味|ニセコ 湧き水

旅行で真狩湧き水の里を訪れる人の中には、その場で気軽に食べることができるものを求めている人もいるでしょう。そんな人には豆腐スイーツがおすすめです。真狩湧水の里には女子が大好きな洋風スイーツまで種類豊富に揃っています。特におからを使ったドーナツは大人気。

おからドーナツ
できたての時間に遭遇すれば、熱々のドーナツを食べることができます。おからを使っているのでヘルシーで素朴な味のドーナツは小腹が空いたお客さんが次々と買っていきます。
名水鶴の子わらび餅
湧水の里で人気の和のスイーツ。道産大豆の最高峰と絶賛されている鶴の子大豆の風味とモチモチした食感が味わえます。
レアチーズ豆乳デザート
チーズの風味と豆乳がさっぱりした後味です。スイーツも次々と新商品が開発されているので、ぜひチェックしてみて下さい。

羊蹄の湧き水のわらび餅|ニセコ 湧き水

名水を使用してつくっているので、どれもこれも美味しいものばかりですよ。羊蹄山巡りをした人にお土産でもらった「名水鶴の子わらび餅」なぜかわらび餅なのに白いことに驚き!黒蜜ときなこが入っているのだが、黒蜜が甘さ控えめで食べやすい!しかも食感がとっても、もちもちでおしい~♪

水っぽくないけどやわらかなくずもちをギュッと噛み締めながら食べたけど、枝豆独特の香りとまぶしたきなこの風味がバランス良い味です。煎茶を入れて、じっくり味わって食べてみてください。

羊蹄山の湧き水より50m進んで樹木園でウォーキング|ニセコ 湧き水

羊蹄山の湧き水給水所よりほんの50メートルほどニセコ方面へ移動すると右手に真狩樹木園があります。登山をする体力はないけど少し歩きたい方にはオススメ☆並木道を進むとある、芝生広場には羊蹄山を見上げる絶好のスポットがあります。春には桜を眺めながら羊蹄山を望む事も可能です。

カツラ並木は北海道の美林|ニセコ 湧き水

新緑の季節も紅葉の季節も、どちらをとっても絵になります。見方を少し変えるだけで、普段は見えないものが見えるようで楽しいです。ちょっと歩いてみませんか?いつもと違った「まっかり」が見えるかもしれませんよ。

羊蹄山の湧き水|ニセコ 湧き水

  • 住所|北海道虻田郡真狩村社
  • 交通|倶知安駅からバスで40分

羊蹄山の湧き水のまとめ

湧き水の里は、真狩村にありますが、ニセコの道の駅からも比較的近くに位置しています。ですから、ニセコ観光に訪れる方も行きやすいスポットとなっています。ぜひ滞在時間を長めに設定して羊蹄山が育んだ自然いっぱいのマイナスイオンを感じ癒されてみてはいかがでしょうか。

そして羊蹄山の湧き水で作った手作り豆腐をゆっくり味わってみて下さい!観光シーズンである夏場は午前10時には多くの車が真狩湧水の里に停まっています。好みの豆腐をゲットしたい方は朝一番で行かれることをおすすめします。

羊蹄山の湧き水|ニセコ 湧き水

  • 住所|北海道虻田郡真狩村社
  • 交通|倶知安駅からバスで40分